كوسا بلبن محشي    
By: فااطمه من سوريه

 
0
 
Recipe Description
طبق سهل الهضم مفيد جدا جدا للكبار والصغار اتمنى تجربوه

Prep Time
25 min
Cook Time
50 min
Ready In
75 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
فرغي حبات الكوسا جيدا واغسليها.

حمري البصل على النار وأضيفي اللحم وحمريها.

تبليها بالملح والبهار ثم أضيفي الصنوبر.

حمري الكوسا في القليل من الزيت.

احشي الكوسا باللحم.

ذوبي النشا في الماء و اخلطيه مع الزبادي و الملح

ضعيها على النار واتركيها تغلي مدة 10 دقائق أو حتى تغلظ.

أضيفي الثوم والنعناع. أسقطي حبات الكوسا واتركيها على النار وحركيها حتى لاتحترق.

اتركيها على النار مدة 10 دقائق أخرى.

قدميها مع الأرز الأبيض.
 
Additional Notes
32 حبة كوسا متوسطة الحجم
8 علب زبادي (200 جرام)
3 ½ ملعقة طعام نشا
5 من علب الزبادي ماء
ملعقتين شاي نعناع مجفف
فص ثوم مدقوق (اختياري)

الحشوة:
½ كيلو لحم
2 بصل مفروم
2 ملعقة صنوبر
½ ملعقة شاي فلفل أسود
½ ملعقة شاي بهار حلو
ملعقة شاي قرفة
ملح
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options