شيش برك    
بواسطة: فااطمه من سوريه

 
0
 
ملخص عن الوصفة
الشيش برك اكله مشهورة جدا من سوريا حلب

وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطهى
50 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
60 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
لتحضير العجينه نضع كوب الدقيق بالصينيه ثم نضع فوقه الزيت والملح ونعجنهما حتى تصبح عجينه نصنع من العجينه كرات صغيرة ثم نفرد كل كرة بالمشبك ونحشوها بالحشوه اللحمه والبصله المحمرين ثم نقفلها بطريقه جيده نستمر حتى تنتهي العجينه ثم نحضر صلصه اللبن نضع اللبن في الوعاء ونكسر البيضه فوقه والثوم والملح والكزبرة و4 اكواب من الماء وملعقه نشا ونحرك نستمر بالتحريك حتى يغلي ثم نضع العجينه فوقه وندعها تغلي نصف ساعه حتى تنضج العجينه وتقدم الف صحه وهنا
 
ملاحظات اضافية
مكونات العجينه
كوب من الدقيق
كوب من الزيت
ملعقه ملح
مكونات الحشوه
بيضه
ملعقه نشاكبيرة
بصله
ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل اسود صغيرة
مكونات الصلصه
كيلو لبن زبادي
فصين ثوم
ملعقه كزبرة يابسه مطحونه
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث