شيش برك    
By: فااطمه من سوريه

 
0
 
Recipe Description
الشيش برك اكله مشهورة جدا من سوريا حلب

Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Ready In
60 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
لتحضير العجينه نضع كوب الدقيق بالصينيه ثم نضع فوقه الزيت والملح ونعجنهما حتى تصبح عجينه نصنع من العجينه كرات صغيرة ثم نفرد كل كرة بالمشبك ونحشوها بالحشوه اللحمه والبصله المحمرين ثم نقفلها بطريقه جيده نستمر حتى تنتهي العجينه ثم نحضر صلصه اللبن نضع اللبن في الوعاء ونكسر البيضه فوقه والثوم والملح والكزبرة و4 اكواب من الماء وملعقه نشا ونحرك نستمر بالتحريك حتى يغلي ثم نضع العجينه فوقه وندعها تغلي نصف ساعه حتى تنضج العجينه وتقدم الف صحه وهنا
 
Additional Notes
مكونات العجينه
كوب من الدقيق
كوب من الزيت
ملعقه ملح
مكونات الحشوه
بيضه
ملعقه نشاكبيرة
بصله
ملعقه ملح
نصف ملعقه فلفل اسود صغيرة
مكونات الصلصه
كيلو لبن زبادي
فصين ثوم
ملعقه كزبرة يابسه مطحونه
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options