لحم الجوليانا مع البروكلي    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
30 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
45 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
- توضع كمية الزيت في المقلاة على النار، ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه.
- تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق ثم توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانبا.
- يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلا.
- يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق.
- يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلا وتضاف جوزة الطيب.
- تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والسكر البني والبهارات.
- يقلب اللحم مع الخضار والصوص لمدة 20دقيقة ثم يرفع من فوق النار، ويقدم مع الأرز الأبيض.
 
ملاحظات اضافية
- نصف كيلو لحم فيليه شرائح
- نصف كيلو بروكلي
- حبتا جزر شرائح رفيعة
- 6 أعواد بصل أخضر شرائح
- ملعقة متوسطة ثوم مطحون
- ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون
- ملعقة متوسطة سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة ملح صيني
- ملح + فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقتان زيت سمسم
 
تسلم يداكي..

كل اكلاتك شهية
Reema Bakheet on Wednesday, 7/22/2009 2:37:00 PM
تسلم يداكي..

كل اكلاتك شهية
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث