الدجاج المشوي مع الأعشاب    
بواسطة: أم إبراهيم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطهى
35 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
55 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.

يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
 
ملاحظات اضافية
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
 
الاخت ام محمود اود ان اعرف ماهيه الميرامية وهل ينفع الزعتر اليابس مع كل الشكر
suha ameer on Thursday, 7/16/2009 3:16:00 AM
الاخت ام محمود اود ان اعرف ماهيه الميرامية وهل ينفع الزعتر اليابس مع كل الشكر
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مشكورة اخت ام محمود طبق لذيذ
الميرمية تختلف كثير عن الزعتر ايابس ممكن تطلبينها من سوق العطارين أو أي محل يبيع الأعشاب الطبية أيضاً
فيصل حمدية التمر on Tuesday, 7/28/2009 11:29:00 AM
مشكورة اخت ام محمود طبق لذيذ
الميرمية تختلف كثير عن الزعتر ايابس ممكن تطلبينها من سوق العطارين أو أي محل يبيع الأعشاب الطبية أيضاً
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث