محشي الفلفل الحلو    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
35 min
Cook Time
35 min
Ready In
70 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
- يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومه الى ان تنضج ومن ثم يضاف الأرز ويخلط شوية ثم يبعد عن النار.

- تضاف البندورة والبقدونس والنعناع الأخضر والناشف ومعجون البندورة وتقلب المكونات ثم تضاف التوابل وتخلط ثم يضاف عصير الليمون والزيت./

- تغسل الفيلفلة وتقطع من ناحية العنق ويزال البذر.

- تحشى الفيلفلة مع ترك حوالي 1 سم من أعلى وترص في صينية.

- يضاف الماء وزيت الزيتون (يمكننا اضافة معجون البندورة لاعطاء النكهة والطعم) في الصينية ويغطى ويطبخ على النار أو في الفرن الى ان يستوي الارز او لمدة 25 - 35 دقيقة .
 
Additional Notes
1/4 كوب زيت زيتون
3 حبات كبيرة بصل مفروم
1/2 2 كوب أرز
3 حبات كبيرة بندورة مقشرة
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ناعم
10-12 حبة فليفلة
½ كيلو لحمة مفرومه (يمكن الاستغناء عنها)
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options