برياني اللحم بماء جوز الهند    
By: سلام
سلام   Ethiopia إثيوبيا

Member Since

10/8/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
15 min
Cook Time
40 min
Ready In
55 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
افرمي الثوم والزنجبيل والكاجو واللوز.

حمري القرنفل والقرفة والبصل في السمن.

أضيفي اللحم وملعقة شاي ملح والخليط المفروم والكاري.

اخلطيه غطيه واتركيه مدة 10 دقائق. تبليها بالملح.

اطبخي الحليب مع الأرز المغسول والمصفى.

عندما يتشرب الأرز الحليب، اصنعي حفرة في الوسط وضعي خليط اللحم.

غطيه واتركي الأرز على نار هادئة جدا الى ان ينضج
 
Additional Notes
- 1 كيلو لحم خروف مقطع مكعبات
- 1 فص ثوم
- كوب بصل مقطع شرائح
- ملعقة شاي كاري
- 2-3 ملاعق شاي ملح
- 2 كوب ماء جوز الهند
- زنجبيل حسب الرغبة
- 4 ملاعق طعام سمن
- 5 قرنفل
- أعواد قرفة
- 450 جرام أرز بسمتي
- لوز و صنوبر و كاجو للتزيين
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options