شيز كيك نيو يورك    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
90 min
Cook Time
120 min
Ready In
210 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
نخلط البسكويت المطحون ، الزبدة والسكر ونضعه في قاع الصينية ومن ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخفق في الصحن الجبنه، السكر ، الطحين ، الليمون ، الفانيلا على سرعة عالية حتى تمتزج
نضيف 3 بيضات وبياض البيض دفعة واحدة على المزيج ونستمر بالخفق ونضيف اللبن وندهن اطراف القالب بالزبدة ومن ثم نسكب المزيج على البسكويت
نخبزها بالفرن درجة حرارة300 لمدة 10 دقائق ونخفض الحرارة 150 لمدة 25 دقيقة الى ان يصبح المزيج متماسك من المنتصف ونتركه بالفرن لتبرد
بذلك الاثناء نحضر طبقة التغليف اذ نخلط اللبن والسكر والليمون المعصور ومن ثم ندهن قالب الشيز كيك ونتركه بالثلاجه لمدة 8 ساعات او الى اليوم الثاني
 
Additional Notes
طبقة البسكويت
2 كوب بسكويت مطحون (بسكويت دايجيستيف)
1 ملعقة سكر
6 ملاعق زبدة سائحة

الطبقة الوسطى
3 باكيت جبنه كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنه كيري أو 3 علبة فيلد يلفيا 300 g)
1 كوب سكر
3 ملاعق طحين
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (حبة ليمونه كامله)
3 بيض + بياض بيضه
1/2 علبة روب (لبن) أو كريما حامضه

طبقة التغليف
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 علبة روب (لبن) أو كريما حامضه
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options