شيز كيك نيو يورك    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
90 دقيقة
وقت الطهى
120 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
210 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
نخلط البسكويت المطحون ، الزبدة والسكر ونضعه في قاع الصينية ومن ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
نخفق في الصحن الجبنه، السكر ، الطحين ، الليمون ، الفانيلا على سرعة عالية حتى تمتزج
نضيف 3 بيضات وبياض البيض دفعة واحدة على المزيج ونستمر بالخفق ونضيف اللبن وندهن اطراف القالب بالزبدة ومن ثم نسكب المزيج على البسكويت
نخبزها بالفرن درجة حرارة300 لمدة 10 دقائق ونخفض الحرارة 150 لمدة 25 دقيقة الى ان يصبح المزيج متماسك من المنتصف ونتركه بالفرن لتبرد
بذلك الاثناء نحضر طبقة التغليف اذ نخلط اللبن والسكر والليمون المعصور ومن ثم ندهن قالب الشيز كيك ونتركه بالثلاجه لمدة 8 ساعات او الى اليوم الثاني
 
ملاحظات اضافية
طبقة البسكويت
2 كوب بسكويت مطحون (بسكويت دايجيستيف)
1 ملعقة سكر
6 ملاعق زبدة سائحة

الطبقة الوسطى
3 باكيت جبنه كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنه كيري أو 3 علبة فيلد يلفيا 300 g)
1 كوب سكر
3 ملاعق طحين
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (حبة ليمونه كامله)
3 بيض + بياض بيضه
1/2 علبة روب (لبن) أو كريما حامضه

طبقة التغليف
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 علبة روب (لبن) أو كريما حامضه
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث