لفائف الباذنجان بالجبن    
بواسطة: سلام

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطهى
10 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
40 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
نخلط المكونات ( الجبن + اللبن + البصل+ البقدونس + الفلفل + الريحان )

نحضر شريحة من الباذنجان نضع على طرفها الخليط ونرش عليها 4 حبات من الصنوبر نضع على طرفها مسحة من الخليط حتى تتماسك عند لفها ثم نقوم نلفها على شكل رول

نحضر الصلصة وهي عبارة عن صلصة إيطالية + دبس الرمان

نضع لفائف الباذنجان في طبق التقديم و نشكلعا على أطراف الصحن وفي الوسط نضع حبات الرمان ونرش فوقها قليل من أوراق ريحان و الصنوبر ثم نصب الصلصة على اللفائف
 
ملاحظات اضافية
تقريباً 3 حبات كبيرة من الباذنجان نقطعها الى شرائح بالطول ندهنه بقليل من الزيت ونشويه بالشواية إلى أن تصبح لينة حتى نتمكن من ان نحشيها ونلفها رول

شريحتين جبن أبيض (فيتا) نهرسه بالشوكة

تقريباً ملعقتين كبار لبنة حامضة

ملعقة كبيرة بقدونس مجفف

ملعقة كبيرة بصل مجفف

أوراق من ريحان طازج مفرومة

حبة وحدة من الفلفل الأحمر بارد نشويه بالشواية وبعدها نقطعه شرايح صغيرة

صنوبر محمص

للصلصة:

صلصة إيطالية Italian Dressing
دبس الرمان
 
يا عينيي
يسلم ايديكي يا سلام
shorooq sameer on Saturday, 4/25/2009 8:34:00 AM
يا عينيي
يسلم ايديكي يا سلام
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

طبق حلو ان شاء الله بجربه يسلمو
مدام صفاء on Thursday, 9/3/2009 4:16:00 PM
طبق حلو ان شاء الله بجربه يسلمو
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث