لازانيا الفواكه    
By: ايمان1

Member Since

9/1/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
30 min
Cook Time
50 min
Ready In
80 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
- يوضع التفاح، الإجاص، الخوخ،الزبدة،والسكر وقليل من الماء في وعاء للطهي على نار هادئةمع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق أو حتى تلين الفواكه تحرك المقادير مع جوزة الطيب.

طريقة تحضير الكسترد:

- يسخن الحليب المكثف مع ماء الورد والماء حتى يبدأ المزيج بالغليان. يخفق البيض والنشاء.
- يخفق 4/1 كوب من مزيج الحليب المكثف مع البيض والنشاء في وعاء للمزج حتى يتجانس المزيج، ثم يعاد إلى وعاء الطهي
مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 4 – 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكسترد. يرفع عن النار ويمزج مع القشطة.
- توزع ملعقتان كبيرتان من الكسترد في قاعدة طبق (بايركس)مسطح مقاوم لحرارة الفرن ثم توضع طبقة من رقائق اللازانيا والفواكه ويرش فوقها الجوز.
- توضع طبقة أخرى من رقائق اللازانيا
والفواكه وتغطى بالكسترد والجوز.
- وتكرر عملية وضع الطبقات.
- تخبز لمدة 25 دقيقة. تقدم ساخنة أو دافئة
ويرش فوقها السكر البودرة.
 
Additional Notes
2 حبة تفاح أخضر (منزوع البذر ومقشر ومقطع)
3 حبات إجاص خضراء (منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة)
2 حبة خوخ (دراق مقشر ومقطع)
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
رقائق لازانيا
نصف كوب جوز (مقطع صغيرا)
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (منخولة
مقادير الكسترد
2 علبة x 397غ حليب مكثف
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
كوب و نصف ماء
2 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (نشاء)
1 علبة x 170غ قشطة
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options