معجون الزيتون والبهار    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطهى
30 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
50 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
- اقطعي الخبز إلى شرائح عرضها 1 سم.
وضعي الشرائح في صينية بطبقة واحدة مدهونة بزيت الزيتون.
اطبخيها في فرن معتدل الحرارة لمدة 5 دقائق على كل جانب من الشريحة
أو حتى يميل لونها إلى اللون البني وتصبح مقرمشة قليلاً ثم دعيها تبرد.
- قدمي الخبز مع معجون الزيتون.

معجون الزيتون :
- اخلطي الزيتون والبصل والفلفل والثوم في الخلاط حتى يصبح كالصلصة أو كالمعجون
- أضيفي الزيت بينما الخلاط يدور.
- قلبي معه البهار والليمون.
 
ملاحظات اضافية
1 خبز إيطالي طويل ومقرمش
250 غرام زيتون أخضر منزوع البذر
1 بصلة بيضاء صغيرة الحجم مفرومة
فلفل أسود طازج ومجروش
1 فص ثوم مدقوق
3/1 كوب زيت زيتون عصرة أولى
1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة شاي أوريجانو مفروم
1 ملعقة شاي ليمون
 
سؤال.؟؟؟ كي اعمل الوصفة هل يجب ان يكون الزيتون اخضر مباشرة من الشجرة ام مكبوس؟؟
hussein on Saturday, 11/24/2007 12:00:00 AM
سؤال.؟؟؟ كي اعمل الوصفة هل يجب ان يكون الزيتون اخضر مباشرة من الشجرة ام مكبوس؟؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

عزيزتي رشا,

يجب ان يكون الزيتون مكبوس لانه اذا كان من الشجرة مباشرة يكون طعمه شديد المراره
ايمان1 on Sunday, 11/25/2007 12:00:00 AM
عزيزتي رشا,

يجب ان يكون الزيتون مكبوس لانه اذا كان من الشجرة مباشرة يكون طعمه شديد المراره
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يصلح انا اطحن الزيتون لان مافي بمدينتي ؟ وكيف الطريقه بليز ؟
سكر غلاه الخالدي on Thursday, 8/6/2009 11:23:00 PM
يصلح انا اطحن الزيتون لان مافي بمدينتي ؟ وكيف الطريقه بليز ؟
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يصلح بس المهم تقطعيه بالسكينه بشكل ناعم وبالشوكة يضغط او بهراسة الثوم الاهم انه يصبح ملمسه كريمي ويدهن على الخبز شاكرة مرورك
ايمان1 on Sunday, 8/9/2009 7:25:00 AM
يصلح بس المهم تقطعيه بالسكينه بشكل ناعم وبالشوكة يضغط او بهراسة الثوم الاهم انه يصبح ملمسه كريمي ويدهن على الخبز شاكرة مرورك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

الف شكر لك اختي
سكر غلاه الخالدي on Sunday, 8/9/2009 6:13:00 PM
الف شكر لك اختي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث