أصابع مسخن    
By: أم إبراهيم

Member Since

9/3/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
40 min
Cook Time
35 min
Ready In
75 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation

1-   نغسل الدجاجة جيداً ثم نجففها و نقطعها إلى قطع صغيرة جدا.
2-   نضع زيت الزيتون في وعاء ونقلي شرائح البصل لدرجة الشفافية.
3-   نقلي الدجاج على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضيف السماق.
4-   نقطع شرائح الخبز إلى دوائر بمساحة صحن فنجان القهوة.
5-   نضع في كل دائرة من حشوة الدجاج والبصل و الصنوبر و نلفها لنحصل على شكل أصابع نضعها في صينية و ندخلها فرن حامي حتى تتحمر.

 
Additional Notes
1 دجاجة
½ 1 ملعقة كبيرة سماق
ملح
½ كغم بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ كوب صنوبر محمص
2 شريحة خبز الصاج
 
الله الله عظمه على عظمه يا شيف. أيوا علمهم كيف المسخن على أصوله
anonymous-Admin on Tuesday, 9/18/2007 12:00:00 AM
الله الله عظمه على عظمه يا شيف. أيوا علمهم كيف المسخن على أصوله
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مسخن و بس ....
بس والله طريقة جديدة ... مسخن موديرن هاد
عماد on Friday, 11/16/2007 12:00:00 AM
مسخن و بس ....
بس والله طريقة جديدة ... مسخن موديرن هاد
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مسخن فلسطيني ممتاز, جربتة من فترة بمصر بشكل اصابع و طعمة برشة زين

مشكورة يا ام محمود
hussein on Friday, 11/16/2007 12:00:00 AM
مسخن فلسطيني ممتاز, جربتة من فترة بمصر بشكل اصابع و طعمة برشة زين

مشكورة يا ام محمود
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انا جربتها وجميله جدا سلم الايادي
mona_mahmoud on Monday, 11/26/2007 12:00:00 AM
انا جربتها وجميله جدا سلم الايادي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

انا بهادي الطريقة اطبخ المسخن فعلا موديرن بس الإيجابية في هادي الطريقة انها انظف يعني ادينا ما بتغوص بالزيت مثل طريقتنا التقليدية ولازم يشمر الواحد وينزل في الاكلة لا هيك على طول بياكل بهدوء بدون مشاكل شكرا لصاحبة الوصفة
hussein on Thursday, 2/14/2008 12:00:00 AM
انا بهادي الطريقة اطبخ المسخن فعلا موديرن بس الإيجابية في هادي الطريقة انها انظف يعني ادينا ما بتغوص بالزيت مثل طريقتنا التقليدية ولازم يشمر الواحد وينزل في الاكلة لا هيك على طول بياكل بهدوء بدون مشاكل شكرا لصاحبة الوصفة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

تسلك ايدك بس عندي سؤال هو مش لو تكون الدجاجة مسلوقة و مقطعه أو مسحبة أحسن؟؟ يعني بكون طعمها أقرب للمسخن الأصلي

shorooq sameer on Thursday, 2/5/2009 3:11:00 PM
تسلك ايدك بس عندي سؤال هو مش لو تكون الدجاجة مسلوقة و مقطعه أو مسحبة أحسن؟؟ يعني بكون طعمها أقرب للمسخن الأصلي

   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options