الكوسة الباكستانية الحارة    
بواسطة: ايمان1

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
0 دقيقة
وقت الطهى
0 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
0 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بقلي البصل حتى يصل إلى اللون الذهبي.

2- أضيفي الكوسة، الملح، الماء، الفلفل الحار ( الشطة )، الكركم، الثوم المفروم، الكزبرة، وفصوص الثوم الكاملة وحبات الفلفل الأسمر والزبادي والطماطم وقلبيهم مع بعضهم جميعاً، حولي الحرارة إلى مستوى حرارة أقل ليغلي ببطئ لمدة 10 دقائق وقلبيهم من حين لآخر حتى يتم نضج الكوسة
 
ملاحظات اضافية
- 1/4 كأس زيت للطبخ.
- 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة.
- 6 ثمرات من الكوسة مقطعة إلى أنصاف دوائر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كأس ماء.
- 2 ملعقة صغيرة فلفل حار ( شطة ).
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم.
- 1/2 ملعقة ثوم مفروم.
- 1 ملعقة كزبرة ناشفة.
- 3 فصوص ثوم كاملين.
- 7 حبات فلفل أسمر.
- 4 ثمرات طماطم مقطعة.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
 
تستهويني أطباق الخضروات أشكرك أمونة
hussein on Saturday, 10/25/2008 5:07:00 AM
تستهويني أطباق الخضروات أشكرك أمونة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

هل لديك وصفات أخرى
hussein on Saturday, 10/25/2008 5:09:00 AM
هل لديك وصفات أخرى
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث