بيلاف المشروم الهندى    
بواسطة: سونة الجاسم

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
25 دقيقة
وقت الطهى
30 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
55 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
يسخن الزيت في اناء كبير ذو قاعدة سميكة و تضاف البهارات المختلفة حتي تسخن و تبدأ بالقفز في الإناء ثم يضاف البصل و الثوم مع التقليب المستمر. يضاف المشروم و الأرز ويشوح لدقيقة ثم يضاف الماء و يرفع للغليان القوى و بعدها تخفف النار تماما و تغطي بغطاء محكم لمدة 16 دقيقة او حتي تمام النضج.

يترك ليهدأ قليلا قبل التقديم مع اطباق الكارى بأنواعها و اليخنات او كوجبة خفيفة مع بيضة مقلية او اومليت علي الطريقة الأسيوية.
 
ملاحظات اضافية
-250غ مشروم طازج شرائح
-2كوب رز بسمتي
-2ملعقه كبيرة زيت
-2ملعقه صغيرة حبوب المسترد الاسود
-نص ملعقه صغيرة كمون صحيح
-قطعه قرفه خشب
-5حب هيل
-1بصله مفرومه
-2ثوم مهروس
-3كوب ماء ساخن
-1ونص ملعقه ملح
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث