المسخن    
By: واثق زيدان

Member Since

9/9/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
0 min
Cook Time
0 min
Ready In
0 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 350
- ادهن الدجاج بالزيت وملحه وفلفله وضعه في صينية الشوي محاطاً بالبصل المجنح والماء
- اترك الصينية في الفرن نصف ساعة وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت الزيتون مع البصل
- ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الحلو فوق الدجاج.
- بعد نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في قاع طنجرة عميقة وشرّبه بالزيت ثم ضع عليه قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم ضع على الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا حتى تنتهي الكمية ولا بد أن يكون خبز الطابون (على الحصو) مشبعاً بالزيت.
 
Additional Notes
دجاجتان كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام.
2 كوب من زيت الزيتون.
4 أرغفة خبز طابون على الحصو.
6 بصلات جوانح.
نصف كوب ماء.
كوب صنوبر.
ملعقة زعفران.
3 ملاعق سماق مطــــحون.
نصف ملعقة فلفل حلو.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
 
لذييييذه جدا تسلم اياديك
hussein on Wednesday, 12/12/2007 12:00:00 AM
لذييييذه جدا تسلم اياديك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يا سلام علي المسخن وعلي اللي بعمل المسخن
hussein on Tuesday, 7/22/2008 12:00:00 AM
يا سلام علي المسخن وعلي اللي بعمل المسخن
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

وصفة فوق العادة
hussein on Wednesday, 7/23/2008 12:00:00 AM
وصفة فوق العادة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

لذيذة، تشهي، يسلمو الأيادي
hussein on Wednesday, 7/23/2008 12:00:00 AM
لذيذة، تشهي، يسلمو الأيادي
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

YA GAMA3A THIS IS TOOO MUCH OIL TO EAT BUT IT SEEMS NICE
hussein on Tuesday, 7/29/2008 12:00:00 AM
YA GAMA3A THIS IS TOOO MUCH OIL TO EAT BUT IT SEEMS NICE
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحيح فيها زيت كثير لكنا وايد طيبة
hussein on Tuesday, 7/29/2008 12:00:00 AM
صحيح فيها زيت كثير لكنا وايد طيبة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

شديدة الاكلة دى
hussein on Saturday, 8/2/2008 12:00:00 AM
شديدة الاكلة دى
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحيح زي ما قالت MONAOMAR في زيت كتير بعدين رح ننمغص بعد ما ناكلة؛)
hussein on Sunday, 8/3/2008 12:00:00 AM
صحيح زي ما قالت MONAOMAR في زيت كتير بعدين رح ننمغص بعد ما ناكلة؛)
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ممكن ننمغص, لكن ما في احد ينكر الطعم اللذييييييييييييذ للمسخن, انا انعزمت عليه هنا عند اصدقاء فلسطينية و صراحة طعم و اكلة ما لها مثييييل
ايمان1 on Monday, 8/4/2008 12:00:00 AM
ممكن ننمغص, لكن ما في احد ينكر الطعم اللذييييييييييييذ للمسخن, انا انعزمت عليه هنا عند اصدقاء فلسطينية و صراحة طعم و اكلة ما لها مثييييل
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

صحيح انه طيب كتيير انا كمان بساوي بس بطريقة تانيةو انشالة بكتبلكم الطريقة
hussein on Tuesday, 8/5/2008 12:00:00 AM
صحيح انه طيب كتيير انا كمان بساوي بس بطريقة تانيةو انشالة بكتبلكم الطريقة
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

IF YOU DON''T EAT TOO MUCH YOU WILL NOT FEEL BAD, VERY NICE RECEPIE
hussein on Wednesday, 8/6/2008 12:00:00 AM
IF YOU DON''T EAT TOO MUCH YOU WILL NOT FEEL BAD, VERY NICE RECEPIE
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

مسخن أكيد ولا أزكى من هييييييك
hussein on Wednesday, 8/20/2008 12:00:00 AM
مسخن أكيد ولا أزكى من هييييييك
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

منظرها يهبل،،،
مشكورين على هالموقع الرائع
hussein on Thursday, 8/21/2008 12:00:00 AM
منظرها يهبل،،،
مشكورين على هالموقع الرائع
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

نصيحة لبنانية: ممكن استعمال الخبز اللبناني المعروف بخبز المرقوق وتلفها اصابع و توضعهابصينيةفيها قليل من الزيت و تدخل الى الفرن حتى يصبح الخبز مقرمشا ً، و صحتين .
hussein on Saturday, 10/11/2008 4:42:00 AM
نصيحة لبنانية: ممكن استعمال الخبز اللبناني المعروف بخبز المرقوق وتلفها اصابع و توضعهابصينيةفيها قليل من الزيت و تدخل الى الفرن حتى يصبح الخبز مقرمشا ً، و صحتين .
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

معاك حق يا أخ مروان
hussein on Saturday, 10/11/2008 4:55:00 AM
معاك حق يا أخ مروان
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options