ساندويتشات اللحم المفروم    
By: واثق زيدان

Member Since

9/9/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Ready In
30 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation
نحمر الصنوبر ونتركه على جنب
تقشر حبات الطماطم وتزال منها البذور وتفرم ناعما
يحمر البصل في الزيت حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم ويحمر مع التحريك
تضاف جميع البهارات والملح ويترك على نار هادئة حتى يستوي اللحم
يخلط كلا من الزبادي والطحينة والخل والطماطم ويضاف الخليط الى اللحم المفروم بعد رفعه عن النار ويترك ليبرد.
نفتح الخبز ونوزع فيه القليل من شرائح الخس المفرومة والخيار والطماطم ثم نضع حشوة اللحم بعد ان اضفنا لها الصنوبر ويمكن الاستغناء عنه ويقدم بالعافية.
 
Additional Notes
500 جرام لحم مفروم ناعم
نصف كوب زيت
3 بصلات متوسطة مفرومة 
نصف  كوب صنوبر
5 حبات طماطم متوسطة 
ثلاث ارباع كوب زبادي
2 ملعقة طعام طحينية
2 ملعقة طعام خل
2 ملعقة شاي ملح 
نصف ملعقة شاي بهار حلو 
نصف ملعقة شاي قرفة
رشة فلفل اسود مطحون
خبز صمون او عربي او باجيت او أي نوع تفضلونه
خس وخيار وطماطم
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options