البصاره    
بواسطة: سلام

 
0
 
ملخص عن الوصفة

وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطهى
40 دقيقة
تصبح جاهزة خلال
55 دقيقة
شارك الوصفة


المكونات
تكفى لـ              
 

 
الاعداد
ننقع الفول بالماء البارد لمدة ساعه، مع تغيير الماء 3-2 مرات يصفى و تزال القشره.
يوضع الفول - الثوم - بصل - البقدونس فى اناء متوسط و يغطى بالماء ويترك ليغلى على نار هادئه ويغطى الاناء و يترك ليطهى لمدة 2/1 1 ساعه حتى يصبح الفول طريا مع التقليب المستمر
نسكبه المكونات فى الخلاط ويضاف الملح والفلفل والنعناع و يطهى لمدة 5 دقائق على نار هادئه ثم يترك ليبرد لمدة 10 دقائق.
يصب فى أوعيه صغيره ثم يوضع فى الثلاجه لمدة 20 دقيقه.
فى نفس الوقت يسخن الزيت فى طاسه متوسطه ويحمر بقية البصل حتى يصبح لونه بني
تخرج صحون البصاره من الثلاجه و تزين بالبصل المحمر
 
ملاحظات اضافية
½ كوب فول أخضر جاف
1 بصلة كبيرة مقشر
2 حزمة بقدونس مفرومة
2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف و مطحون
¼ كوب زيت ذرة
½ رأس ثوم مقشره
ملح
فلفل
 
انشر تقييمك
ما رأيكم في هذه الوصفة
كن أول من يعلق وتقييم وصفة
ارسل الوصفة بالبريد الإلكترونى
 
إسمك
 
إرسال إلى
 
 
إكتب رسالة
 
تعديل القسم
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام إزالة الإساءة ذكرت لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث