البيتزا المكسيكية    
By: واثق زيدان

Member Since

9/9/2007



 
0
 
Recipe Description

Prep Time
25 min
Cook Time
25 min
Ready In
50 min
Share Recipe


Ingredients
Serves To              
 

 
Preparation

- ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا
- اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز .
- اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
- سخّني الفرن و افردي العجينه في صينيه مدهونه.
- اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين .
- إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة
- اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن

 
Additional Notes

عجينة البيتزا :

4 كأسات دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر بودره
1 ملعقة كبيرة خميره
3 ملعقة كبيرة حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

للحشوه :

1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا 

 
Wawwwwwwww لزيزه
hussein on Saturday, 10/20/2007 12:00:00 AM
Wawwwwwwww لزيزه
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

ياسلام يا معلم
hussein on Sunday, 11/18/2007 12:00:00 AM
ياسلام يا معلم
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

واوووووووووووووووووو كتير حلوة ميرسى انا حجربها
hussein on Friday, 11/30/2007 12:00:00 AM
واوووووووووووووووووو كتير حلوة ميرسى انا حجربها
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

يا مزاجك العالى يا ابو زيدان
hussein on Saturday, 8/2/2008 12:00:00 AM
يا مزاجك العالى يا ابو زيدان
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

محدش يجربها دى زى الفل
hussein on Monday, 10/6/2008 3:38:00 PM
محدش يجربها دى زى الفل
   |   0 Dislike
   |   0 Like
   رد

Send Recipe By Email
 
Your Name
 
Send To
 
 
Your Personal Message
 
Edit Section
please login to report Report Abuse Remove Reported Abuse You are not allowed to reply. Please login to reply

© Copyright 2006 - 2012. Wasfati, All rights reserved.

ابحث في 2295 وصفة More Search Options Hide Search Options