دليل تحضير كيك الشوكولاته والفراولة

بواسطةalalali
alalali   

عضو منذ

7/4/2014


مشاركة المقال
كيك الشوكولاته والفراولة من الحلويات الرائعة التي يحبها الكبير والصغير ويستمتع بتناولها جميع عشاق الحلويات. ومع إضافة ملعقة صغيرة من الأيس كريم أو طبقة من شراب الشوكولاته عليها تصبح من ألذ وأطيب أصناف الحلويات التي تدخل السعادة على القلب، وهذا هو سر إقبال الجميع عليها. يمكن تحضير كيك الشوكولاته والفراولة في المنزل بكل سهولة والحصول على ذلك الطعم المميز واللذيذ تماماً مثل الكيك الجاهز، عند استخدام المواد الصحيحة في الوصفة. تدخل بودرة الكاكاو، وألواح الشوكولاته، والفراولة الناضجة، والكريما، والزبدة في تحضير قالب كيك الشوكولاته والفراولة. ولخيار أكثر صحة يمكن استخدام الزبدة والكريما قليلة الدسم وإضافة المزيد من قطع الفواكه لها. ولتحضير كيك الشوكولاته والفراولة طري ولذيذ في المنزل، يجب أن تأخذي بعين الإعتبار هذه النصائح والإرشادات التالية: • يؤثر نوع الفرن المستخدم في خبز كيك الشوكولاته في تحديد قوامه. قد يكون الفرن هو الطريقة التقليدية لخبز الكيك، غير أن المايكروويف من الطرق التي بدأت تستخدم حديثاً في تحضير الكيك. فهو يعمل على إذابة الشوكولاته بشكل أسرع ويمنحها ذلك القوام السلس والغني. لذا اختاري الفرن الذي ستخبزين فيه كيك الشوكولاته بناء على القوام الذي ترغبين الحصول عليه. • تؤثر طريقة إذابة الشوكولاته على وصفة الكيك. لذا ينصح بإذابة الشوكولاته في وعاء زجاجي مغلق بدلاً من حمام الماء الساخن حتى لا تتسرب قطرات الماء إلى الشوكولاته فتتكتل الشوكولاته وتجمد. • إن كنت تتبعين أسلوب حياة صحي وترغبين في تقليل الدهون المستخدمة في الكيك، يمكنك استبدال الزبدة بصلصة التفاح التي ستمنح الكيك المزيد من الطراوة. • بإمكانك إطالة عمر كيك الشوكولاته والفراولة والحفاظ عليه طازجاً ولذيذاً فترة أطول من خلال تجميده بالفريزر أو تغليفه بكيس بلاستسكي.
من فضلك قم بالدخول لتتمكن من التبليغ عن إساءة إستخدام إبلاغ عن إساءة استخدام تراجع عن الإبلاغ عن إسائة الإستخدام لا يسمح لك بالرد. من فضلك قم بالدخول للرد

© جميع الحقوق محفوظة، وصفاتي ٢٠٠٦ - ٢٠١٣.

ابحث في 2295 وصفة المزيد من خيارات البحث إخفاء خيارات البحث